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想要补脑，可以每天吃1~2个鸡蛋，鸡蛋富含胆碱，这种物质对大脑发育和认知功能很重要，能提高记忆力和学习能力。做法也多种多样，无论是水煮蛋、荷包蛋还是鸡蛋羹，都能很好地吸收鸡蛋中的营养成分。每次孩子不爱吃饭，我就会做这道拿手菜——鸡蛋炒肉末，拌着米饭一起吃，特别好吃~【食材】肉末、鸡蛋、大蒜、葱段
【做法】
1️⃣肉末中放入生抽、老抽、蚝油、淀粉、油，制10分钟，锅中油热，下鸡蛋液，煎至定型盛出；2️⃣锅留底油，下肉末、蒜末炒散，倒入鸡蛋，加入生抽、胡椒粉调味，出锅前撒上葱段即可图片
2、虾图片
天气越来越热了，又到了吃这个凉拌酸辣大虾的时候了，鲜嫩的虾仁，搭配上脆爽的黄瓜，倒入灵魂酱汁，咔咔一拌，特别好吃。虾是妥妥的聪明菜，富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、锌等营养物质，能够促进大脑发育，家里的孩子学习用脑过度，可以安排上。【食材】虾仁、黄瓜、姜蒜、小米辣、香菜
【做法】
1️⃣调个料汁：碗里放蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，淋上热油，加入2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、一小勺盐、糖，搅拌均匀备用；2️⃣锅中水开，放入虾。加入姜片，料酒焯熟捞出，黄瓜去籽切段，虾剥壳，将黄瓜、虾仁放入盆中，倒入酱汁，拌匀即可。图片
3、黑鱼图片
黑鱼无论是炖汤或者炒鱼片吃都不错，能够为大脑提供充足的“建筑材料”，促进脑细胞生长修复，提升智力，变得更聪明。推荐给孩子做这道蒜香鱼片，鱼片蒜香浓郁、滑嫩入味，超级下饭。【食材】黑鱼片、蒜末、小米辣、香菜
【做法】
1️⃣锅中水开，放入鱼片，烫30秒，捞出沥干水分，锅中油热，爆香蒜末、小米辣；2️⃣加入1勺生抽、蚝油、适量盐、白糖，翻炒均匀，放入鱼片炒匀，撒入香菜即可出锅。图片
4、蓝莓图片
最近迷上了蓝莓，蓝莓是营养丰富的水果，被称为“超级食物”，经常食用蓝莓可以提高记忆力和认知能力，因为它富含抗氧化剂，能够保护大脑免受自由基的损害。试试这个蓝莓水果碗吧，芒果的绵密香甜+蓝莓的微酸颗粒+百香果的清爽爆珠，每一勺下去都是甜中带酸，小朋友抢着吃，做法很简单，快去试试吧。【食材】蓝莓、芒果、百香果、蜂蜜
【做法】
1️⃣芒果去皮切块，5个百香果去壳，倒入芒果中，加入适量蜂蜜拌匀，放点蓝莓，冷藏1小时开吃。图片
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